土豆培根披薩的做法步驟： 

1、酵母兌適量溫水攪拌好； 面粉加鹽、白糖適量，倒入兌好酵母水用筷子攪成絮，加少許橄欖油；

2、用手搓成光滑小面團，蓋上濕毛巾放溫暖處發(fā)酵； 

3、發(fā)酵至兩倍大，再把它揉成團待用； 

4、餡料很簡單； 

5、土豆去皮刨成薄片； 培根切小片； 蔥切粒；

6、培根略煸出油；

7、披薩盤刷一層薄油，把面團用手攤開在盤里，用叉子戳些孔；

8、鋪上層奶酪絲；

9、擺一層土豆薄片；

10、擺上培根片，磨入些黑椒碎；

11、灑上蔥粒，再加少許奶酪絲；

12、預熱烤箱上下火200度，披薩入中下層烤20分鐘即可。